بین کابینتی یا بک اسپلش (Backsplash) یکی از عناصر مهم در طراحی داخلی و به ویژه در دکوراسیون آشپزخانه است. این عنصر، همچنین نقش بسیار مهمی در زیبایی و عملکرد آشپزخانه ایفا می‌کند. در این مقاله، به بررسی عمیق‌تر بین کابینتی، انواع مختلف آن، و چگونگی انتخاب بهترین متریال برای آشپزخانهتان می‌پردازیم.
بین کابینتی چیست؟
بین کابینتی یک سطح مقاوم به آب و رطوبت است که در فضای بین کابینت های زمینی و هوایی قرار گیرد. این سطح عمدتاً در آشپزخانه برای محافظت از دیوارهای در معرض پخت و پز، ریزش آب و رطوبت استفاده می‌شود. اما علاوه بر این وظیفه اصلی، بک اسپلش دکوراتیو بودن آن است که به زیبایی و استایل کلی آشپزخانه می افزاید.
ویژگی‌ها و مزایای بین کابینتی در آشپزخانه:
1. محافظت از دیوارها: یکی از ویژگی‌های مهم این سطوح است که دیوارهای آشپزخانه را از آسیب‌های مختلف محافظت می‌کند. این شامل ریزش آب، گرما، چربی و حتی ضربات است.
2. زیبایی و استایل: این نوع از متریال ها به دلیل قرار گرفتن بر روی دیوار آشپزخانه، به شکل قابل ملاحظه‌ای به ارزش استایل آشپزخانه می افزایند. طرح‌ها و رنگ‌های متنوعی دارند که به راحتی می توانند با دیگر عناصر دکوراسیون آشپزخانه هماهنگ شوند.
3. تمیزکاری آسان: بک اسپلش‌ها از موادی تهیه می‌شوند که به راحتی تمیز می‌شوند. اغلب کافیست یک پارچه مرطوب به همراه کمی مایع شستشو برای پاک کردن آنها استفاده کنید.
نکته: از مواد اسیدی قوی برای پاک کردن سطوح بین کابینتی های طبیعی استفاده نکنید.
4. مقاومت در برابر حرارت: بسیاری از متریال¬هایی که برای این سطوح استفاده می¬شوند مواد مقاوم در برابر حرارت هستند. این امر به شما اجازه می‌دهد تا پخت و پز را بدون نگرانی از آسیب به سطح انجام دهید.
5. مقاومت در برابر لکه‌ها: این محصولات از موادی تهیه می‌شوند که به راحتی لکه را به خود جذب نمی کنند. این ویژگی مخصوصا در برابر لکه‌های رنگی مهم است.
6. تنوع در مواد و طرح‌ها: با توجه به نوع موادی که بک اسپلش از آن تهیه شده است، شما می‌توانید از گرانیت، مرمریت، کوارتز، سرامیک و یا هر سنگ مقاومی استفاده کنید.
7. افزودن به ارزش خانه: نصب یک بین کابینتی مناسب به خانه شما ارزش افزوده می‌دهد. این یکی از جزئیاتی است که خریداران در خرید خانه‌ها به آن توجه می‌کنند.
8. آشپزخانه بهتر منظم شده: این سطوح به راحتی تمیز می‌شوند و از ایجاد لکه و کثیفی در دیوارها جلوگیری می‌کنند.این باعث می‌شود آشپزخانهتان دارای نظم بوده و بهتر نگهداری شود.
بنابراین، انتخاب و نصب یک بین کابینتی مناسب می‌تواند نه تنها زیبایی آشپزخانه شما را افزایش دهد بلکه عملکرد و بهره‌وری آن را نیز بهبود ببخشد.
انواع بین کابینتی یا بک اسپلش
متریال های متنوعی به عنوان بین کابینتی در آشپزخانه مورد استفاده قرار می گیرند که هر کدام ویژگی‌ها و ظاهر منحصر به فرد خود را دارند. انواع آنها عبارتند از:
1. سرامیک
بک اسپلش‌های سرامیکی زیبا و مقاوم هستند. آنها به راحتی تمیز می‌شوند و در طراحی‌های مدرن و نئوکلاسیک هم خوب به نظر می‌آیند.
2. شیشه‌ای
بک اسپلش‌های شیشه‌ای از ظاهر شفاف و زیبایی برخوردارند. این نوع سطوح به آشپزخانههای کوچک یک حس بزرگتر بودن فضا را می‌دهد.
3. استیل
بین کابینتی های استیل با ظاهر مدرن و صنعتی آشپزخانه سازگار هستند. این سطوح مقاوم در برابر زنگ زدگی و خراش هستند. بین کابینتی استیل را بیشتر در آشپزخانه های هتل ها و رستوران های بزرگ شاهد هستیم.
4. چوب
اگر به طبیعت و طراحی گرم علاقه دارید، نمونه¬های چوبی یک گزینه عالی است. این نوع سطوح یک حس دلچسب و طبیعی به آشپزخانه می‌بخشد.اما بر خلاف مدلهای دیگر ممکن است در اثر پاک نکردن به موقع لکه چربی ناشی از طبخ غذا بر روی آن ماندگار شود.
4. سنگ طبیعی
هنگامی که از سنگ طبیعی برای صفحه کابینت در آشپزخانه استفاده می کنید می توانید برای زیباتر شدن آشپزخانه و ایجاد فضایی یکدست در طراحی از همان سنگ طبیعی به عنوان بک اسپلش نیز استفاده نمایید تا محیطی دلچسب تر را در آشپزخانه خود تجربه کنید.از جمله سنگ های طبیعی که به عنوان بین کابینتی استفاده می شوند می توان به گرانیت و مرمریت اشاره کرد.
4. سنگ مصنوعی
بین کابینتی سنگ مصنوعی دارای تنوع بسیار زیادی در رنگ، طرح و ضخامت است که شما می توانید با توجه به دکوراسیون آشپزخانه¬تان متریال مورد نظر را انتخاب کنید. در برخی از سنگ های مصنوعی مانند مارمونایت و اس پی ال شاهد بین کابینت هایی با ضخامت 2 و 3 میلی متر هستیم. کوارتز نوع دیگری از سنگ های مصنوعی است که علاوه بر رویه کابینت می توان از آن به عنوان بک اسپلش نیز استفاده نمود.
انتخاب رنگ و طرح مناسب بک اسپلش
رنگ و طرح بک اسپلش می‌تواند تأثیر زیادی بر استایل کلی آشپزخانه داشته باشد. رنگ‌های روشن معمولاً فضا را بزرگتر نشان می‌دهند، در حالی که رنگ‌های تیره حس گرمای بیشتری را ایجاد می‌کنند. طرح‌های معمولی شامل موزاییکی و طرح‌های چند بعدی هستند و در نمونه های دیگر خود متریال به همراه رگه و بافتی که دارد مورد استفاده قرار می گیرد که بسیار جذاب تر می باشد.
نحوه نصب بین کابینتی
نصب مهمترین قدم در استفاده از این سطوح است. برای نصب صحیح، بهتر است از یک نصاب ماهر استفاده کنید تا از نقصان‌های احتمالی جلوگیری شود.استفاده از چسب مناسب و مرغوب نیز یکی از ارکان مهم هنگام نصب بک اسپلش است.
نگهداری و تمیزکاری
برای حفظ زیبایی این متریال¬ها و جلوگیری از لکه‌ها و کثیفی‌ها، تمیزکاری منظم آنها ضروری است. از مواد مناسب و غیرخشن برای تمیزی استفاده کنید تا سطح آنها آسیب نبیند.
نتیجه‌گیری
یکی از جزء‌های اساسی و زیبایی‌بخش در طراحی آشپزخانه بین کابینتی است. انتخاب درست این سطوح می‌تواند به زیبایی، عملکرد و ارزش آشپزخانهتان افزوده کند. همچنین باعث می شود تا طراحی اختصاصی و منحصر به فردی برای آشپزخانهتان ایجاد کنید. انتخاب سنگ برای دیواره¬های آشپزخانه بستگی به سلیقه شما و استفاده مورد نظر دارد. قبل از انتخاب هر متریال مطالب مرتبط با نگهداری و تمیزکاری آن را نیز مورد بررسی قرار دهید تا مطمئن شوید که با نگهداری آن مشکلی ندارید.